Que Boire et Manger pour un Été en Forme ?
Avec ces chaleurs estivales, nous ne savons parfois plus que boire et manger pour rester en forme. Envie de détente sous ce soleil, et de fraîcheur. Mais de quoi
L’Alimentation est un Soin
Que ton alimentation soit ta première médecine
Hippocrate, 460-370 av. J.-C
Car il n’y a pas qu’une seule raison de consulter. L’alimentation est réellement un soin. Aussi, si vous êtes dans une de ces situations :
Diététicienne Diplômée d’État et les autres…
La liberté et la santé se ressemblent ; on n'en connaît le prix que lorsqu'elles vous manquent.
Georges Simenon
Sorbets, Glaces, Crèmes Glacées Quelles Différences ?
Au coeur de l’été nous avons tous envie de nous rafraîchir. Un petit sorbet par là, un cornet de crème glacée par ici, ou encore une bonne glace à la maison. Mmmhhh ! Mais connaissez-vous
Spécialités Locales et Leurs Atouts Santé
À l’heure des vacances, je vous propose un rapide tour de France pour découvrir dans chaque terroir, les spécialités. Cuisine et recettes authentiques se marient pour nous offrir un bouquet
Aliments et Boissons pour Lutter contre la Déshydratation
Alors que la sécheresse sévit sur l’ensemble de la France, cette semaine sur Radio 4, j’évoque la déshydratation. Certains aliments et les boissons nous aident face aux risques encourus.
Un Panier Pique-Nique Équilibré pour l’Été
Pour la majorité des gens « manger équilibré » est synonyme de « manger sain ». Ces notions sont très personnelles et subjectives. Elles dépendent de nos
Figues Fraîches au Fromage de Chèvre
Alors que les figues arrivent dans les régions chaudes de France, cette recette permet de les accommoder facilement. Accompagnées de pain ou de toute autre céréale, vous avez un repas complet et équilibré. La saveur
Idées Recettes d’Été à Faibles Calories
Été et pique-nique vont souvent de paire. Pour conserver la forme et la ligne, je vous présente quelques idées recettes pour réaliser un repas dans le jardin ou bien un panier-pique nique à faibles calories. Bien entendu, les possibilités varient à l’infini. Avec un peu
Ratatouille
Voici venu l’été et ses légumes de saison. J’attendais impatiemment mes tomates qui cette année ont eu du mal à rougir. J’aime cette recette de ratatouille aux saveurs méditerranéennes.
Si le Gras M’Était Compté…
Quels Aliments Manger Durant l’Été
Nous voici au cœur de l’été, avec des températures chaudes. S’adapter plus facilement à cette saison est bien plus facile avec une alimentation