J’ai un parcours riche et varié, et mes diplômes en sciences de l’alimentation, diététique, nutrition, sociologie, et environnement, assurent la qualité scientifique de mes prestations.
J’anime aussi biens des ateliers de formations auprès de publics divers, que des conférences, ou collabore avec les médias. Entreprises privées, institutionnels, groupes de travail, enseignement, associations, je m’adapte à vos besoins.
La rhétorique correspond pour l’âme à ce qu’est la cuisine pour le corps.
Platon
Déjà expérimentée tant en visu qu’à la radio, j'interviens selon vos demandes en interview ponctuelle, comme lors de l'animation d'une émission.
J'anime aussi bien une conférence magistrale, qu'une conférence-débat,ou y participe ponctuellement. J'interviens également lors d’une journée évènementielle ou d’un colloque, comme dans tout autre contexte. Ma présentation dépend systématiquement du public.
L’étendue des thématiques en lien avec l’alimentation, la nutrition, la diététique, est libre et quasi illimitée. Elle peut inclure, à titre d’exemples :
Que ce soit pour votre entreprise, votre équipe, votre établissement sportif ou scolaire, ou vos cuisines, ensemble nous donnerons la dynamique que vous souhaitez. Je m’adapte toujours aux niveaux des apprenants.
Les thèmes, non exhaustifs peuvent-être aussi variés que :
J'ai collaboré avec la presse telle le journal ``Sud-Ouest`` (rubrique « Parole d’expert ») comme avec des médias Internet type Aufeminin.com. Toujours en lien avec la diététique, la nutrition et l’alimentation.
Choisissez ou donnez moi carte blanche, je rédigerai les textes que vous désirez. Ma plume sera teintée de mon style, mais toujours scientifique et en conformité avec votre support et vos lecteurs.
Les sujets évoqués sont si vastes ! Voici un tout petit échantillon :
En tant que professionnelle Diplômée d’État, j'interviens à la demande de collectivités locales, privées ou agro-alimentaires ponctuellement ou sur le long terme.
Mes compétences et mes formations régulières vous assurent un service au cœur des obligations légales, des dernières recommandations, en respectant vos directives, vos conditions matérielles et humaines, vos clients et votre budget.
Collectivités locales telles que les cantines scolaires, les EHPAD, les établissements médico-sociaux, les EREA, les maisons d'accueil spécialisées... ou entreprises privées avec restauration élaborée sur place ou livrée, ou encore groupes agro-alimentaires.
Je maîtrise aussi bien le PNNS 4 (2019-2023) que le GEMRCN comme le HACCP. Je travaille dans le respect de la législation alimentaire, des directives du HCSP et la HAS.
Voici quelques possibilités sur lesquelles j'interviens :
Contactez moi par téléphone au 06.31.21.36.59 ou par courriel : https://lmdiet.fr/contact/
Une seule certitude : vous êtes expert en vous-même. Je vous apporte les outils dont vous avez besoin.
Tant de facteurs, d’éléments influent sur notre comportement alimentaire !
Nous sommes constitués de ce que nous mangeons
Je travaille en adéquation avec :
