À propos

Diplômée de sociologie et d’économie, j’ai initialement travaillé dans ces secteurs.

Puis, j’ai repris mes études dans la production agricole. J’ai enrichi cet enseignement supérieur par des sciences de l’environnement et de la protection de la nature. Ensuite, mes valeurs m’ont conduite vers la diététique et la nutrition. Mon réel intérêt et ma soif de connaissances ont couronné mon parcours avec l’obtention d’un DESS alimentation et nutrition. Je poursuis actuellement en seconde année de Master en sciences de la consommation en axant mes travaux sur les TCA.

Je suis une diététicienne-nutritionniste avec une expérience riche et variée. Ce qui me permet de vous comprendre. Issue des facultés de médecine de Lille, Montpellier et Nantes, je vous propose une prise en soin sur mesure.

Avec un Diplôme Inter Universitaire en Troubles du Comportement Alimentaire, je suis experte dans les Troubles des Conduites Alimentaires (TCA).
Pour la Prise en Soin du surpoids, la Nutrition de l’Obésité & Conséquences Métaboliques j’ai obtenu Diplôme Universitaire de Nutrition de l’Obésité et Conséquences Métaboliques, que j’ai complété avec une DPC sur la prise en soin du diabète (DT2) au delà du médicament,

Ma priorité est de vous accompagner naturellement dans une prise en charge est holistique. Mes compétences et mon approche nutritionnelle et diététique me permettent un large choix de solutions. Elles s’harmonisent à votre mode de vie et d’alimentation avec leurs aspects alimentaire, social, culturel, psychologique, philosophique, voire religieux. Loin de vous enfermer dans un régime, nous construisons ensemble votre solution nutritionnelle.

Je m’adapte à vous et à vos besoins, que vous soyez enfant, adolescent, adulte ou sénior.

Je me suis aperçue que beaucoup de mes patients aiment savoir comment je mange, pourquoi mes choix, mon histoire avec l’alimentation et le poids, comment je conserve ma santé, ma vitalité et mon sourire.

Aussi, sans rentrer dans les détails de ma vie, je vous livre ici un peu de moi. En toute simplicité. Ces quelques lignes ne constituent pas un exemple à suivre. Elles servent seulement à vous éclairer dans une démarche de confiance partagée.

Enfant, très jeune, j’ai connu des troubles du comportement alimentaire. À l’époque, ces conduites étaient moins connues. Aussi loin que je me rappelle, les repas ont toujours été mon cauchemar chez mes parents ou à l’extérieur, jusqu’à…

Ce que j’arrête de fumer et décide de consacrer ce budget à la découverte de très bonnes tables de France. La cuisine est différente de tout ce que je connaissais. Les aliments et moi, nous commençons alors à nous apprivoiser doucement. Une relation qui s’enrichit encore progressivement aujourd’hui.

Puis les kilos sont venus s’ajouter sur la balance. Un par-ci, un par-là. Un jour, je pesais 20 et quelques kilos de plus que lorsque je me suis mariée…

J’ai pris ma santé, mon alimentation, ma vie en main. J’ai eu envie d’aider les autres. Celles et ceux qui, comme moi fût un temps, n’arrivent pas à être en paix avec eux-mêmes et la nourriture. Je suis devenue diététicienne.

 

Il faut cultiver la différence et non l’indifférence. Les Trois Frères

Une Approche Transdisciplinaire au Service des Troubles du Comportement Alimentaire

En tant qu’experte en diététique, psychologie et marketing, j’ai développé une prise en soin exclusive des patients souffrant de troubles du comportement alimentaire (TCA), fondée sur une approche transdisciplinaire. Cette méthodologie unique repose sur trois piliers essentiels :

1. Connaissances intégrées
   Mon expertise couvre des disciplines complémentaires, dont la diététique clinique, la psychologie du comportement alimentaire, l’analyse des influences marketing et la compréhension des systèmes de production alimentaire. Mon expérience en agriculture et élevage me confère une connaissance approfondie de l’ensemble de la chaîne alimentaire, depuis la production jusqu’à la consommation. Cette maîtrise me permet d’intégrer une approche plus éclairée et pragmatique des enjeux alimentaires, de la qualité des produits et de leur impact sur la santé. En combinant ces savoirs, je conçois des interventions innovantes qui dépassent les approches classiques et s’adaptent aux réalités complexes des patients.
2. Approche holistique et interactive
   Contrairement aux prises en charge segmentées, mon approche ne se limite pas à juxtaposer les principes de chaque discipline. Elle vise à comprendre et à traiter les interconnexions entre les déterminants physiologiques, psychologiques, environnementaux et socioculturels des TCA. Cela permet une prise en soin plus ajustée aux dynamiques individuelles et aux influences extérieures pesant sur le comportement alimentaire.
3. Un impact pratique et orienté solutions
   La transdisciplinarité implique une démarche pragmatique, favorisant des solutions concrètes et applicables au quotidien. Mon approche est centrée sur le patient, visant des résultats durables grâce à des stratégies nutritionnelles, comportementales et psychoéducatives adaptées aux réalités et aux possibilités de chaque individu.

Cette prise en soin exclusive, fruit de mon expertise croisée et de mon engagement, s’adresse aux professionnels de santé, aux institutions et aux patients désireux de bénéficier d’une approche intégrative et fondée sur des bases scientifiques solides. Chaque patient bénéficie d’un accompagnement sur mesure, visant une prise en soin efficace et adaptée à ses besoins spécifiques.

Une Expertise Unique et Complète

Mon numéro ADELI 47 95 0087 8 atteste de mon statut de diététicienne-nutritionniste, profession réglementée et seule reconnue dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition. Mon appartenance à un ordre professionnel garantit une mise à jour constante des compétences et l’assurance d’un accompagnement de qualité, fondé sur des données scientifiques actualisées.