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28/09/2020

Pâte Brisée Sans Beurre

Que vous soyez en bonne santé, soucieux de votre alimentation, atteint de diabète ou de cholestérol, ou encore allergique aux produits laitiers, la

23/08/2020

Pain Perdu Diététique aux Fruits

Plein de fruits sont arrivés entre mon potager et mon verger. Aussi, j’en ai mangé plein à peine cueillis. Puis j’en ai cuisinés d&rsq

30/07/2020

Quiche aux Courgettes

Voici les courgettes qui reviennent en force cet année. Alors, je continue des les marier de différentes façons pour allier plaisir, gourmandise et

Le Créateur en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par l'appétit et le récompense par le plaisir

Anthelme Brillat-Savarin

J’ai réalisé, toutes les recettes au fil des saisons que vous découvrez ici. Donc elles fonctionnent. ^_^
Manger sain et varié tout en me faisant plaisir est ma priorité. Aussi, je les partage avec vous. Que vous soyez enfant, adolescent(e) ou adulte. Débutant(e) ou foodistas. Que vous ayez un peu ou beaucoup de temps. Bref à toutes et tous pour y trouver des idées, ou essayer de nouvelles saveurs.

Alors piochez, osez, goûtez ! ………… et régalez-vous

 

Lors d’ateliers cuisine pour les particuliers ou associations, entreprises, je peux en confectionner certaines sur demande préalable.

Cuisiner c'est s'offrir et donner un plaisir renouvelé à chaque bouchée

Laurence Myr

Une pâte brisée sans beurre

Pâte Brisée Sans Beurre

Que vous soyez en bonne santé, soucieux de votre alimentation, atteint de diabète ou de cholestérol, ou encore allergique aux produits laitiers, la Pâte Brisée Sans Beurre est LA recette idéale, rapide et facile. Celle que j’ai adoptée depuis un certain temps déjà. Elle vous reviendra bien moins cher qu’une pâte achetée toute prête. En plus vous pouvez varier les saveurs.

Pain perdu aux figues

Pain Perdu Diététique aux Fruits

Plein de fruits sont arrivés entre mon potager et mon verger. Aussi, j’en ai mangé plein à peine cueillis. Puis j’en ai cuisinés d’autres, et fait quelques confiture. Les légumes aussi se prêtent très bien à la confiture. Avec les figues j’ai réalisé une recette personnelle de pain perdu aux fruits. Diététique, délicieuse, facile et pas chère, je

Quiche diététique aux courgettes

Quiche aux Courgettes

Voici les courgettes qui reviennent en force cet année. Alors, je continue des les marier de différentes façons pour allier plaisir, gourmandise et recettes diététiques. Aujourd’hui une quiche aux courgettes s’invite à table. En entrée ou

Assortiment de pickles

Pickles ou Légumes Fermentés

Après cette période de confinement, avec le retour du soleil, l’heure de partager de bons moments avec les personnes qui vous sont chères est revenue. Et c’est tant mieux ! Pour profiter au maximum en vous faisant du bien dans la tête et dans le corps, je vous suggère de préparer vos propres Pickles ou légumes fermentés. Comment faire ?

Couscous végétalien

Couscous végétalien

Quand il fait chaud comme maintenant, manger un plat chaud et épicé permet de faire baisser la température intérieure de notre corps. Alors je choisis de faire un couscous végétalien pour un plaisir authentique. Si vous préférez avec de la viande

Marbré au chocolat noir

Marbré au Chocolat

Entre confinement et Pâques qui approche, j’ai très envie de chocolat. Et c’est tout à fait normal. En plus nous avons un peu plus de temps… Alors autant en profiter ! Donc aujourd’hui, je prépare un marbré au chocolat noir. Envie de goûter ?

Potage de poissons

Soupe de Poissons

Quand j’ai envie d’une bonne soupe, bien chaude aux saveurs de méditerranée, je prends plaisir à déguster cette soupe de poissons divers et variés. Riche en oméga 3 et 6, elle est légère en calories. Aussi, je partage avec vous une belle note de saveur avec une touche de santé !

Gratin Dauphinois leger

Gratin Dauphinois

Un bon gratin dauphinois à déguster quand les températures sont fraîches ! Pour se réchauffer et pour se faire plaisir, ma recette de gratin de pommes de terre reste très raisonnable tout en étant particulièrement délicieuse. Alors cela vous tente ?