Laurence MYR

Diplômée en sociologie et en économie, j’ai d’abord exercé dans ces domaines avant de m’orienter vers l’agriculture durable, la production biologique et les sciences de l’environnement. Ce parcours pluridisciplinaire m’a permis de comprendre en profondeur les enjeux agricoles, économiques et écologiques de notre alimentation.

Animée par des valeurs fortes et un intérêt croissant pour la santé publique, j’ai ensuite choisi de me consacrer pleinement à la diététique et à la nutrition. J’ai enrichi mon parcours académique avec un DESS Alimentation et Nutrition, suivi d’un Master 2 en sciences de la consommation et de l’alimentation, au cours duquel j’ai centré mes travaux sur les liens entre marketing agroalimentaire et troubles des conduites alimentaires (TCA).

Je suis une diététicienne-nutritionniste diplômée des facultés de médecine de Lille, Montpellier et Nantes, avec une approche transversale et sur mesure, fondée sur l’écoute et la rigueur scientifique. Mon expérience, riche et variée, me permet de vous comprendre.

Spécialiste des TCA (anorexie, boulimie, hyperphagie…), je suis titulaire du Diplôme Inter Universitaire en Troubles du Comportement Alimentaire. J’ai également complété un Diplôme Universitaire en Nutrition de l’Obésité et Conséquences Métaboliques, ainsi qu’une formation DPC dédiée à la prise en soin du diabète de type 2, « au-delà du médicament ».

Ma priorité est de vous accompagner avec bienveillance dans une prise en soin transdisciplinaire en ligne ou à mon cabinet de Fumel (47500). Mes compétences et mon approche nutritionnelle et diététique me permettent un large choix de solutions.Elles s’harmonisent à votre mode de vie et d’alimentation avec leurs aspects alimentaire, social, culturel, psychologique, philosophique, voire religieux. Loin des régimes restrictifs et des discours culpabilisants, je vous aide à construire votre propre solution nutritionnelle, durable et apaisée.

Je m’adapte à vos besoins spécifiques, quel que soit votre pathologie nutritionnelle. Experte de justice près la Cour d’appel d’Agen, vous avez la certitude de ma loyauté.

Je me suis aperçue que beaucoup de mes patients aiment savoir comment je mange, pourquoi mes choix, mon histoire avec l’alimentation et le poids, comment je conserve ma santé, ma vitalité et mon sourire.

Aussi, sans rentrer dans les détails de ma vie, je vous livre ici un peu de moi. En toute simplicité. Ces quelques lignes ne constituent pas un exemple à suivre. Elles servent seulement à vous éclairer dans une démarche de confiance partagée.

Enfant, très jeune, j’ai connu des troubles du comportement alimentaire. À l’époque, ces conduites étaient moins connues. Aussi loin que je me rappelle, les repas ont toujours été mon cauchemar chez mes parents ou à l’extérieur, jusqu’à…

Ce que j’arrête de fumer et décide de consacrer ce budget à la découverte de très bonnes tables de France. La cuisine est différente de tout ce que je connaissais. Les aliments et moi, nous commençons alors à nous apprivoiser doucement. Une relation qui s’enrichit encore progressivement aujourd’hui.

Puis les kilos sont venus s’ajouter sur la balance. Un par-ci, un par-là. Un jour, je pesais 20 et quelques kilos de plus que lorsque je me suis mariée…

J’ai pris ma santé, mon alimentation, ma vie en main. J’ai eu envie d’aider les autres. Celles et ceux qui, comme moi fût un temps, n’arrivent pas à être en paix avec eux-mêmes et la nourriture. Je suis devenue diététicienne.

 

Il faut cultiver la différence et non l’indifférence. Les Trois Frères

Une Approche Transdisciplinaire au Service des Troubles du Comportement Alimentaire

En tant qu’experte en diététique, psychologie et marketing, j’ai développé une prise en soin exclusive des patients souffrant de troubles du comportement alimentaire (TCA), fondée sur une approche transdisciplinaire. Cette méthodologie unique repose sur trois piliers essentiels :

1. Connaissances intégrées
   Mon expertise couvre des disciplines complémentaires, dont la diététique clinique, la psychologie du comportement alimentaire, l’analyse des influences marketing et la compréhension des systèmes de production alimentaire. Mon expérience en agriculture et élevage me confère une connaissance approfondie de l’ensemble de la chaîne alimentaire, depuis la production jusqu’à la consommation. Cette maîtrise me permet d’intégrer une approche plus éclairée et pragmatique des enjeux alimentaires, de la qualité des produits et de leur impact sur la santé. En combinant ces savoirs, je conçois des interventions innovantes qui dépassent les approches classiques et s’adaptent aux réalités complexes des patients.
2. Approche transdisciplinaire et interactive
   Contrairement aux prises en charge segmentées, mon approche ne se limite pas à juxtaposer les principes de chaque discipline. Elle vise à comprendre et à traiter les interconnexions entre les déterminants physiologiques, psychologiques, environnementaux et socioculturels des TCA. Cela permet une prise en soin plus ajustée aux dynamiques individuelles et aux influences extérieures pesant sur le comportement alimentaire.
3. Un impact pratique et orienté solutions
   La transdisciplinarité implique une démarche pragmatique, favorisant des solutions concrètes et applicables au quotidien. Mon approche est centrée sur le patient, visant des résultats durables grâce à des stratégies nutritionnelles, comportementales et psychoéducatives adaptées aux réalités et aux possibilités de chaque individu.

Cette prise en soin exclusive, fruit de mon expertise croisée et de mon engagement, s’adresse aux professionnels de santé, aux institutions et aux patients désireux de bénéficier d’une approche intégrative et fondée sur des bases scientifiques solides. Chaque patient bénéficie d’un accompagnement sur mesure, visant une prise en soin efficace et adaptée à ses besoins spécifiques.

Une Expertise Unique et Complète

Mon numéro RPPS 10008001645 atteste de mon statut de diététicienne-nutritionniste, profession réglementée et seule reconnue dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition. Mon appartenance à un ordre professionnel garantit une mise à jour constante des compétences et l’assurance d’un accompagnement de qualité, fondé sur des données scientifiques actualisées.