Velouté de Potimarron
À quelques jours d’Halloween, je vous propose la recette d’un Velouté de Potimarron. J’apprécie particulièrement sa texture onctueuse. Que vous le mangiez en entrée ou en plat, c’est aussi bon pour
Entrées
Cette rubrique rassemble des recettes d’entrées maison, simples et gourmandes, à préparer au fil des saisons. Soupes, tartes salées, préparations à base de légumes, poissons ou légumineuses permettent de varier les saveurs et les façons de commencer le repas.
Cake à la Farine de Châtaigne et Champignons
L’automne arrive doucement. Avec elle, les châtaignes et les champignons. C’est ce qui m’a donné l’idée de ce cake à la farine de châtaigne et aux champignons. La texture un peu sableuse ressemble presque à un
Madeleines à la Courgette
Avec les températures chaudes et le soleil, les courgettes de mon potager sont très nombreuses. Petits et grands adorent ma recette de madeleines avec de la courgette et des olives. En entrée ou juste
Idées recettes d’été à faibles calories
Été et pique-nique vont souvent de paire. Pour conserver la forme et la ligne, je vous présente quelques idées recettes pour réaliser un repas dans le jardin ou bien un panier-pique nique à faibles calories. Bien entendu, les possibilités varient à l’infini. Avec un peu
Ratatouille
Voici venu l’été et ses légumes de saison. J’attendais impatiemment mes tomates qui cette année ont eu du mal à rougir. J’aime cette recette de ratatouille aux saveurs méditerranéennes.
Pain de Sardines à la Sauce Tomate
Très facile et vraiment pas cher, le pain de sardines à la tomate est vraiment une recette pratique. Très intéressante pour ces apports en
Mayonnaise Allégée
Ma recette de mayonnaise allégée est à la fois diététique et gourmande. Ou comment conjuguer plaisir et alimentation saine. Rapide à faire et facile, elle vous reviendra bien moins chère que
Cuisiner équilibré à petit budget : Est-ce possible ?
Il est vrai que tout augmente. Y compris les prix des aliments. Pourtant il est possible de cuisiner équilibré à petit budget. Je suis là pour vous aider à y parvenir tout en vous faisant plaisir !
Pois Chiche Sauce Cumin et Olives
Je raffole de cette recette de pois chiche à la sauce cumin. Chaud ou froid, ce plat économique et pas cher est plein de vertus pour la santé ! Facile et diététique, les apports minéraux sont
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