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02/02/2024

Oeufs à la coque

La cuisson des oeufs à la coque semble évidente. Pourtant pour bien les réussir afin que le blanc soit très légèrement translucide mais le jaune

30/08/2023

Riz au lait

Voilà un entremet qui me plonge dans mon enfance ! Facile à préparé et succulent à savourer, le riz au lait maison est bien meilleur (en goût et

23/02/2022

Gâteau au Yaourt

J’ai légèrement modifié la recette du gâteau au yaourt de ma grand-mère. Je trouve le résultat délicieux. Essayer

Le Créateur en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par l'appétit et le récompense par le plaisir

Anthelme Brillat-Savarin

J’ai réalisé, toutes les recettes au fil des saisons que vous découvrez ici. Donc elles fonctionnent. ^_^
Manger sain et varié tout en me faisant plaisir est ma priorité. Aussi, je les partage avec vous. Que vous soyez enfant, adolescent(e) ou adulte. Débutant(e) ou foodistas. Que vous ayez un peu ou beaucoup de temps. Bref à toutes et tous pour y trouver des idées, ou essayer de nouvelles saveurs.

Alors piochez, osez, goûtez ! ………… et régalez-vous !

Cuisiner c'est s'offrir et donner un plaisir renouvelé à chaque bouchée

Laurence Myr

Assortiment de pickles

Pickles ou Légumes Fermentés

Après cette période de confinement, avec le retour du soleil, l’heure de partager de bons moments avec les personnes qui vous sont chères est revenue. Et c’est tant mieux ! Pour profiter au maximum en vous faisant du bien dans la tête et dans le corps, je vous suggère de préparer vos propres Pickles ou légumes fermentés. Comment faire ?

Marbré au chocolat noir

Marbré au Chocolat

Entre confinement et Pâques qui approche, j’ai très envie de chocolat. Et c’est tout à fait normal. En plus nous avons un peu plus de temps… Alors autant en profiter ! Donc aujourd’hui, je prépare un marbré au chocolat noir. Envie de goûter ?

Potage de poissons

Soupe de Poissons

Quand j’ai envie d’une bonne soupe, bien chaude aux saveurs de méditerranée, je prends plaisir à déguster cette soupe de poissons divers et variés. Riche en oméga 3 et 6, elle est légère en calories. Aussi, je partage avec vous une belle note de saveur avec une touche de santé !

Gratin Dauphinois leger

Gratin Dauphinois

Un bon gratin dauphinois à déguster quand les températures sont fraîches ! Pour se réchauffer et pour se faire plaisir, ma recette de gratin de pommes de terre reste très raisonnable tout en étant particulièrement délicieuse. Alors cela vous tente ?