Tian de Légumes d’Été
Dès que les légumes d’été apparaissent, j’aime varier les recettes. Ratatouille certes, mais encore ? Comment cuisiner tomates, courgettes et aubergines sans avoir
Anthelme Brillat-Savarin
30/08/2023
Riz au lait
Voilà un entremet qui me plonge dans mon enfance ! Facile à préparé et succulent à savourer, le riz au lait maison est bien meilleur (en goût et
23/02/2022
Gâteau au Yaourt
J’ai légèrement modifié la recette du gâteau au yaourt de ma grand-mère. Je trouve le résultat délicieux. Essayer
07/07/2021
Tapenade de courgettes
Idéale en entrée, pour assaisonner naturellement un plat ou pour faire des toasts à l’apéritif, cette recette de tapenade de courgettes est
Le Créateur en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par l'appétit et le récompense par le plaisir
J’ai réalisé, toutes les recettes au fil des saisons que vous découvrez ici. Donc elles fonctionnent. ^_^
Manger sain et varié tout en me faisant plaisir est ma priorité. Aussi, je les partage avec vous. Que vous soyez enfant, adolescent(e) ou adulte. Débutant(e) ou foodistas. Que vous ayez un peu ou beaucoup de temps. Bref à toutes et tous pour y trouver des idées, ou essayer de nouvelles saveurs.
Alors piochez, osez, goûtez ! ………… et régalez-vous !
Cuisiner c'est s'offrir et donner un plaisir renouvelé à chaque bouchée
Laurence Myr
Madeleines à la Courgette
Avec les températures chaudes et le soleil, les courgettes de mon potager sont très nombreuses. Petits et grands adorent ma recette de madeleines avec de la courgette et des olives. En entrée ou juste
Figues Fraîches au Fromage de Chèvre
Alors que les figues arrivent dans les régions chaudes de France, cette recette permet de les accommoder facilement. Accompagnées de pain ou de toute autre céréale, vous avez un repas complet et équilibré. La saveur
Idées Recettes d’Été à Faibles Calories
Été et pique-nique vont souvent de paire. Pour conserver la forme et la ligne, je vous présente quelques idées recettes pour réaliser un repas dans le jardin ou bien un panier-pique nique à faibles calories. Bien entendu, les possibilités varient à l’infini. Avec un peu
Ratatouille
Voici venu l’été et ses légumes de saison. J’attendais impatiemment mes tomates qui cette année ont eu du mal à rougir. J’aime cette recette de ratatouille aux saveurs méditerranéennes.
Zamzrouka d’Aubergines aux Sardines
Recette de mon invention, vite préparée, et vraiment délicieuse. Alors que les aubergines arrivent dans mon potager, je varie les recettes pour renouveler les plaisirs.
Pain de Sardines à la Sauce Tomate
Très facile et vraiment pas cher, le pain de sardines à la tomate est vraiment une recette pratique. Très intéressante pour ces apports en
Mayonnaise Allégée
Ma recette de mayonnaise allégée est à la fois diététique et gourmande. Ou comment conjuguer plaisir et alimentation saine. Rapide à faire et facile, elle vous reviendra bien moins chère que
Courgettes, Tomates, Poivrons aux Saveurs d’Asie
Courgettes, poivrons et tomates sont arrivés dans mon potager. Ils sont encore un peu jeunes, mais tellement craquants ! Bien entendu je mange quelques tomates crues avec juste
Mousse aux Framboises
Les framboises viennent d’arriver ! J’adore ces petits fruits rouges plein de vitamines. Natures à manger avec les doigts (c’est meilleur ^_^) ou dans une mousse bien fraîche, je ne m’en lasse pas.
Je partage
Gnocchis Maison à la Polenta et à la Tomate
Une recette délicieuse. Idéal pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten et les végétariens. C’est un de mes plats préférés. Les gnocchis maison sont fondants et incroyablement meilleurs. Cette recette convient également
Pois Chiche Sauce Cumin et Olives
Je raffole de cette recette de pois chiche à la sauce cumin. Chaud ou froid, ce plat économique et pas cher est plein de vertus pour la santé ! Facile et diététique, les apports minéraux sont