Quand j’ai envie d’une bonne soupe, bien chaude aux saveurs de méditerranée, je prends plaisir à déguster cette soupe de poissons divers et variés. Riche en oméga 3 et 6, elle est légère en calories. Aussi, je partage avec vous une belle note de saveur avec une touche de santé !
Avec cette chronique sur Radio 4, je vous propose un petit tour d’horizon de l’Alimentation de la femme enceinte. Je vous explique simplement pourquoi manger deux fois mieux. Pour vous et pour votre bébé.
Un bon gratin dauphinois à déguster quand les températures sont fraîches ! Pour se réchauffer et pour se faire plaisir, ma recette de gratin de pommes de terre reste très raisonnable tout en étant particulièrement délicieuse. Alors cela vous tente ?
Alors que les fêtes approchent à grands pas, je vous propose des idées recettes diététiques et gourmandes à la fois. Optez pour un repas de Noël délicieux et bon pour votre santé. Choisissez ce qui vous fait envie et plaisir !
Parce qu’à tout âge de la vie, nous devons adapter notre alimentation, je vais évoquer aujourd’hui l’alimentation de la personne âgée. Si vous n’êtes pas encore une ou un sénior, vous en avez peut-être dans votre entourage. Des conseils simples et pratiques à découvrir !
À quelques jours d’Halloween, je vous propose la recette d’un Velouté de Potimarron. J’apprécie particulièrement sa texture onctueuse. Que vous le mangiez en entrée ou en plat, c’est aussi bon pour
L’automne arrive doucement. Avec elle, les châtaignes et les champignons. C’est ce qui m’a donné l’idée de ce cake à la farine de châtaigne et aux champignons. La texture un peu sableuse ressemble presque à un
Dès que les légumes d’été apparaissent, j’aime varier les recettes. Ratatouille certes, mais encore ? Comment cuisiner tomates, courgettes et aubergines sans avoir
Avec les températures chaudes et le soleil, les courgettes de mon potager sont très nombreuses. Petits et grands adorent ma recette de madeleines avec de la courgette et des olives. En entrée ou juste
Alors que les figues arrivent dans les régions chaudes de France, cette recette permet de les accommoder facilement. Accompagnées de pain ou de toute autre céréale, vous avez un repas complet et équilibré. La saveur
Été et pique-nique vont souvent de paire. Pour conserver la forme et la ligne, je vous présente quelques idées recettes pour réaliser un repas dans le jardin ou bien un panier-pique nique à faibles calories. Bien entendu, les possibilités varient à l’infini. Avec un peu
Voici venu l’été et ses légumes de saison. J’attendais impatiemment mes tomates qui cette année ont eu du mal à rougir. J’aime cette recette de ratatouille aux saveurs méditerranéennes.