La restriction alimentaire peut prendre différentes formes, depuis la limitation volontaire de certains aliments ou quantités jusqu’à des conduites restrictives plus importantes. Cette rubrique rassemble des articles consacrés à ses mécanismes, à la restriction cognitive, aux régimes restrictifs et à leurs relations avec le poids, l’image corporelle et les troubles des conduites alimentaires.
Deux mots composent cette appellation : rééquilibrage et alimentaire. Le premier sous-entend qu’un équilibre ait été brisé à un instant T pour être de nouveau recherché à T+1. D’ailleurs, selon Larousse, rééquilibrer revient à
Depuis des décennies, le paradigme traditionnel propose une perte de poids à travers des régimes amaigrissants. Quel que soit celui mis en œuvre il ne permet pas de maigrir durablement. Baisse du métabolisme, effet yoyo, trouble du comportement alimentaire, boulimie, compulsion, perte de la confiance en soi en sont les principaux effets à plus ou moins