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Restriction alimentaire

La restriction alimentaire peut prendre différentes formes, depuis la limitation volontaire de certains aliments ou quantités jusqu’à des conduites restrictives plus importantes. Cette rubrique rassemble des articles consacrés à ses mécanismes, à la restriction cognitive, aux régimes restrictifs et à leurs relations avec le poids, l’image corporelle et les troubles des conduites alimentaires.

aliments ultra-transformés et troubles du comportement alimentaire

Aliments ultra-transformés et TCA

Chaque jour de nouveaux aliments, créés par l’industrie agroalimentaire, arrivent sur le marché. Selon les sources les chiffres varient, mais ces nombres sont vertigineux. Dénommés en anglais novel foods, ils peuvent être définis comme une catégorie

Maigrir durablement et naturellement

Maigrir durablement

Maigrir durablement avec quel régime ?

Depuis des décennies, le paradigme traditionnel propose une perte de poids à travers des régimes amaigrissants. Quel que soit celui mis en œuvre il ne permet pas de maigrir durablement. Baisse du métabolisme, effet yoyo, trouble du comportement alimentaire, boulimie, compulsion, perte de la confiance en soi en sont les principaux effets à plus ou moins