Les régimes amaigrissants reposent sur différentes formes de restriction ou de modification des habitudes alimentaires dans l’objectif de perdre du poids. Cette rubrique rassemble des articles consacrés à leur efficacité, à leurs limites et à leurs effets possibles sur le poids, le métabolisme, les comportements alimentaires et la relation à l’alimentation. Elle aborde également les liens entre restriction alimentaire, effet yoyo et troubles des conduites alimentaires.