Spécialités locales et leurs atouts santé
À l’heure des vacances, je vous propose un rapide tour de France pour découvrir dans chaque terroir, les spécialités. Cuisine et recettes authentiques se marient pour nous offrir un bouquet
Aliments et boissons pour lutter contre la déshydratation
Alors que la sécheresse sévit sur l’ensemble de la France, cette semaine sur Radio 4, j’évoque la déshydratation. Certains aliments et les boissons nous aident face aux risques encourus.
Un panier pique-nique équilibré pour l’été
Pour la majorité des gens « manger équilibré » est synonyme de « manger sain ». Ces notions sont très personnelles et subjectives. Elles dépendent de nos
Si le gras m’était compté…
Quels aliments manger durant l’été
Nous voici au cœur de l’été, avec des températures chaudes. S’adapter plus facilement à cette saison est bien plus facile avec une alimentation
Constipation occasionnelle ou chronique
Hypertension artérielle y-a-t-il un lien avec l’alimentation
Lorsque la tension artérielle est plus élevée que la moyenne à un âge donné pour un sexe défini, il y a hypertension artérielle. Vous en souffrez peut-être. Traitée ou pas, cette pathologie ne doit pas être
Syndrome de l’intestin irritable – Un mal éternel ?
En lien ou pas avec les glucides fermentescibles,les causes ne sont pas toujours trouvées. Pourtant les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII ou colopathie fonctionnelle) connaissent des douleurs et des
Évolution de d’alimentation sur les 70 dernières années – Un choix de société
Notre alimentation est bien différente de celle d’autres cultures, de celle de nos aïeux. Sur les 70 dernières années un virage important a été pris. Comment ? Pourquoi ? Je
Reflux gastriques ou « Brûlures d’estomac »
Vous souffrez de brûlures d’estomac ponctuelles ou régulières ? Sachez qu’elles ne disparaitront pas toutes seules. Pourtant mes conseils ciblés et personnalisés peuvent vous aider
Additifs alimentaires – Que mange-t-on ?
Entre ce que l’on ne comprend pas, ce que l’on ignore, ce qui n’est pas obligatoire, comprendre ce que l’on mange n’est plus évident. Dans cette chronique je vous explique clairement ce que sont
Cholestérol : Comment le faire baisser naturellement ?
Cholestérol, bon cholestérol, mauvais cholestérol… Il y a de quoi s’y perdre. Que manger ? Faut-il se mettre au régime ? Comment le faire baisser naturellement ? Pour