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Troubles des comportements alimentaires et numérisation

Troubles des comportements alimentaires et numérisation : Un lien existerait-il ?

À l’heure où les réseaux sociaux deviennent partie intégrante de nos vies. À l’heure où nos choix alimentaires se trouvent toujours plus bouleversés. À l’heure où l’image de soi et les selfies se fondent en une seule entité. Je me suis interrogée sur de potentiels liens entre troubles des comportements alimentaires (TCA) et la numérisation en cours de la société.

Les nouveaux aliments

Les Nouveaux Aliments

Chaque jour dans les rayons des grandes et moyennes surfaces, y compris dans les magasins bio, apparaissent de nouveaux aliments, de nouveaux produits alimentaires. Cette course à la nouveauté est loin d’être insignifiante. Savez-vous que 50% de produits alimentaires actuellement sur le marché n’existaient pas il y a une dizaine d’années ? Vous dire le rythme !

Boulimie def

Boulimie

Si l’on parle souvent de boulimie, ce terme recouvre différents aspects.

Selon le DSM-5 il convient de différencier la Boulimia nevrosa ou boulimie mentale (K04) de la Boulimie hyperphage ou Hyperphagie boulimique ou encore en anglais Binge Eating Disorder dite BED (K05). Les deux aspects de boulimie sont directement reliés à un Trouble de Conduite Alimentaire.