La quête de nourriture et la frugalité dominent les millénaires passés. L’être humain mangeait ce qu’il trouvait, ce qu’il chassait, ce qu’il cueillait. Aussi lointain semble-t-il, cette façon de se nourrir est inscrite dans nos gènes. Ces millénaires sont en réalité la majeur partie de l’existence de l’humanité.
À l’heure où les réseaux sociaux deviennent partie intégrante de nos vies. À l’heure où nos choix alimentaires se trouvent toujours plus bouleversés. À l’heure où l’image de soi et les selfies se fondent en une seule entité. Je me suis interrogée sur de potentiels liens entre troubles des comportements alimentaires (TCA) et la numérisation en cours de la société.
Selon le DSM-5 il convient de différencier la Boulimia nevrosa ou boulimie mentale (K04) de la Boulimie hyperphage ou Hyperphagie boulimique ou encore en anglais Binge Eating Disorder dite BED (K05). Les deux aspects de boulimie sont directement reliés à un Trouble de Conduite Alimentaire.
