L’économie comportementale : entre psychologie et économie Les économistes comportementaux axent leurs interventions en s’appuyant sur une
Se nourrir : un résultat aléatoire La quête de nourriture et la frugalité dominent les millénaires passés. L’être humain mangeait ce qu&#
Je n’échoue jamais. Soit je gagne. Soit j’apprends
Nelson Mandela
Mon blog regroupe tout ce que j’ai envie de partager avec vous et qui peut vous intéresser, vous aider à manger mieux. Les thèmes évoqués reflètent des aspects aussi divers que mon parcours. Chaque nouveau post vous permet d’avancer vers votre idéal. Pas à pas, chaque jour, profitons de l’instant présent. Construisons notre vie. Nourrissons notre corps et notre esprit. Et rappelons nous que nous sommes constitués de ce que nous mangeons.
Les économistes comportementaux axent leurs interventions en s’appuyant sur une structure binaire principalement. Par une architecture de choix, les partisans du nudge (ou coup de pouce bienveillant en français) pensent qu’il est possible d’interférer sur certains automatismes par une « méthode douce pour inspirer la bonne décision » en
La quête de nourriture et la frugalité dominent les millénaires passés. L’être humain mangeait ce qu’il trouvait, ce qu’il chassait, ce qu’il cueillait. Aussi lointain semble-t-il, cette façon de se nourrir est inscrite dans nos gènes. Ces millénaires sont en réalité la majeur partie de l’existence de l’humanité.
Bien qu’il n’en ait pas l’exclusivité, l’acte alimentaire impacte et transforme le corps. En 2016, près d’une personne sur
Pour adopter de saines habitudes de vie et alimentaires, l’aide de modèles psychosociaux conjointement aux modèles socioéconomiques et nutritionnels, permettent d’agir sur
Deux mots composent cette appellation : rééquilibrage et alimentaire. Le premier sous-entend qu’un équilibre ait été brisé à un instant T pour être de nouveau recherché à T+1. D’ailleurs, selon Larousse, rééquilibrer revient à
