Évolution de l’alimentation sur les 70 dernières années : Quels choix ?
Or notre société occidentale est en pleine transformation. Entrainant dans
Nelson Mandela
08/08/2026
TCA et intelligence artificielle : quand l’IA peut renforcer le trouble
L’intelligence artificielle s’est installée dans des gestes quotidiens : chercher une information, préparer un menu, calculer des apports, deman
28/05/2026
Amour et TCA
Notre civilisation post-moderne valorise l’opulence, la réussite, l’individualisme, les corps minces et musclés. Autant d’éléments qui carac
16/03/2026
Corps et médias sociaux : Le reflet de l’être
Facebook, Tweeter, Instagram, YouTube, Snapchat, Tik-Tok font aujourd’hui partie intégrante de nos quotidiens. Sous l’étendard de photographies,
Je n’échoue jamais. Soit je gagne. Soit j’apprends
Mon blog regroupe tout ce que j’ai envie de partager avec vous et qui peut vous intéresser, vous aider à avoir une relation plus posée et construite avec la nourriture. Les thèmes évoqués reflètent des aspects aussi divers que mon parcours, bien que les thématiques sur les TCA, l’obésite et les MNT (maladies non transmissibles) soient centraux. Chaque nouveau post vous permet d’avancer vers votre idéal. Pas à pas, chaque jour, profitons de l’instant présent. Construisons notre vie. Nourrissons notre corps et notre esprit. Et rappelons nous que nous sommes constitués de ce que nous mangeons. Des ressources à télécharger complètent ponctuellement ces contenus.
Syndrome du foie gras ou NASH, Qu’est-ce que c’est ? Quels risques ?
Un jour comme un autre, vous allez voir votre médecin. À la palpation il a des doutes, des interrogations sur l’état de votre foie. Une petite échographie derrière. Et là le diagnostic tombe « Madame, Monsieur, vous avez le syndrome du foie gras »
Mon enfant est-il en surpoids ?
De plus en plus de parents s’interrogent sur le poids de leurs enfants. Entre stéréotype véhiculés par les médias, et souffrance de l’enfant, il existe un
Activité Physique et Alimentation Adaptées – Votre Meilleur Cocktail
Avec des conseils simples et de bon sens, nous pouvons composer notre meilleur cocktail pour être en forme. Entre activité physique et alimentation adaptées, il est possible facilement
Pourquoi les régimes restrictifs ne font PAS maigrir durablement
Entre les magazines qui promettent de perdre 3 kg en 1 semaine, les publicités type « Comme j’aime » et « Naturhouse » tous jouent sur votre mal-être pour vous promettre de perdre des kilos. Mais pour combien de temps ?
Je vous explique clairement dans
Perturbateurs endocriniens et l’alimentation
Perturbateurs endocriniens et alimentation, existe-t-il un lien ? Quels sont ces perturbateurs endocriniens ? Où les trouve-t-on ? Que font-ils sur
Le régime méditerranéen
Le régime méditerranéen existe depuis des milliers d’années. Loin d’être un régime dit restrictif ou amaigrissant, il reflète les différents modes de consommation des
Comment être au top dès la rentrée
La fin des vacances approche. Avec elles s’envolent souvent rapidement les bonnes habitudes que nous avions prises. Les horaires, le stress, le travail nous
Les jus maison : Un concentré de bienfaits
L’été est la saison la plus propice à la consommation de jus maison de fruits et de légumes. Profitez-en pour vous initier aux nombreux bienfaits qu’ils apportent à
Que boire et manger pour un été en forme ?
Avec ces chaleurs estivales, nous ne savons parfois plus que boire et manger pour rester en forme. Envie de détente sous ce soleil, et de fraîcheur. Mais de quoi
Sorbets, glaces, crèmes glacées : Quelles différences ?
Au coeur de l’été nous avons tous envie de nous rafraîchir. Un petit sorbet par là, un cornet de crème glacée par ici, ou encore une bonne glace à la maison. Mmmhhh ! Mais connaissez-vous
Spécialités locales et leurs atouts santé
À l’heure des vacances, je vous propose un rapide tour de France pour découvrir dans chaque terroir, les spécialités. Cuisine et recettes authentiques se marient pour nous offrir un bouquet