À quelques jours d’Halloween, je vous propose la recette d’un Velouté de Potimarron. J’apprécie particulièrement sa texture onctueuse. Que vous le mangiez en entrée ou en plat, c’est aussi bon pour
Suis-je boulimique ? Une question souvent posée… Loin des clichés et des a prioris, la boulimie est une pathologie, un trouble du comportement alimentaire qui enferme la personne dans un cercle vicieux et vicié. Je lève le voile avec respect et bienveillance sur
Diététicienne, nutritionniste, coach et bien d’autres appellations. Mais comment s’y retrouver et voir plus clair ?
Pour des réponses claires et sans langue de bois, écoutez
Or notre société occidentale est en pleine transformation. Entrainant dans
Un jour comme un autre, vous allez voir votre médecin. À la palpation il a des doutes, des interrogations sur l’état de votre foie. Une petite échographie derrière. Et là le diagnostic tombe « Madame, Monsieur, vous avez le syndrome du foie gras »
L’automne arrive doucement. Avec elle, les châtaignes et les champignons. C’est ce qui m’a donné l’idée de ce cake à la farine de châtaigne et aux champignons. La texture un peu sableuse ressemble presque à un
De plus en plus de parents s’interrogent sur le poids de leurs enfants. Entre stéréotype véhiculés par les médias, et souffrance de l’enfant, il existe un
Dès que les légumes d’été apparaissent, j’aime varier les recettes. Ratatouille certes, mais encore ? Comment cuisiner tomates, courgettes et aubergines sans avoir
Avec des conseils simples et de bon sens, nous pouvons composer notre meilleur cocktail pour être en forme. Entre activité physique et alimentation adaptées, il est possible facilement
Entre les magazines qui promettent de perdre 3 kg en 1 semaine, les publicités type « Comme j’aime » et « Naturhouse » tous jouent sur votre mal-être pour vous promettre de perdre des kilos. Mais pour combien de temps ?
Je vous explique clairement dans
Perturbateurs endocriniens et alimentation, existe-t-il un lien ? Quels sont ces perturbateurs endocriniens ? Où les trouve-t-on ? Que font-ils sur